長岡市南町にある柿川亭。
最近長岡に行くことが、それも長岡駅周辺に行くことが多くなり
この日は夕方くらいに用が済み、お店をGoogleマップなどで探しておりました。
そこで見つけたのがこの柿川亭。
どうやら長岡では珍しい油そば専門のお店ということで
徒歩でも行ける距離だったので行ってみました。
この季節は17時を過ぎると既に真っ暗ですね。
日は長いほうがありがたいです。
ということでGoogleマップを見ながら徒歩で向かいました。
そして発見。
確かお店の横を流れる川が「柿川」だとか。
周辺にお店はなく、ある意味目立ちます。
夜だとこのように灯りで分かるのですが
昼だと風景に溶け込んでいて見逃しそうです。
周辺には誰も歩いておらず。
駐車場はありますね。
そして正面入り口。
落ち着いた雰囲気がします。
入るとすぐ左手に券売機があります。
油そばのみなので迷わないのがありがたいです。
折角なので
焼豚油そば 大盛 1,000円
にします。
注文時に細麺か太麺かの選択が出来ます。
私は「細麺」を選択。
席はカウンターが4席だったかな。
その奥に広い席があるようです。
カウンター席の目の前。
油そばの説明と食べ方が書いてあります。
カロリーはラーメンの２／３とのこと。
一瞬「少ないな！」と思いましたが
そんなことはありません。１／３だったら少ないでしょうが。
食べ方をアップ。
このように食べかたを事前に理解できるのは
ありがたいですね。
そしてあまり待つこと無く
提供頂きましたのがこちら。
細麺ですね。
そして説明通り、とりあえずラー油と酢をかけます。
で、これを混ぜまくります。
ん～、麺が一部かたまっています。これはいかがなものかと。
と思いつつかきまぜます。
一通りかき混ぜたところで具材に注目。
チャーシュー
遠慮無く言います。
薄いです。
しなちく
普通ですね。
麺は先程の通り、
大盛のせいかごわついてかたまっている
ところがありました。
そのせいもあって、ラー油と酢はかなりかけまくりました。
味の変化はそりゃあありますが
それを楽しむ変化ではないかな。
後、大盛の割にたいして多くないです。
そうなると価格設定もどうなのかなとも思います。
ということで完食はしました。
東京で油そば専門のお店は何店舗か行きましたが
それとは違うかな。
書いてあることなどから、このお店を意識しているのかなと。
このお店はそれなりに美味しいです。
いつもは東京より新潟のほうが美味しいと感じるし
常にそう思っているのですが今回は違いました。
油そば専門なのであれば、麺の太さはお店が指定しないと。
麺の太さに合わせた味付け、味付けにあわせた麺の太さとして
堂々と提供しないとね。
うーん、残念だったな。
○柿川亭
長岡市南町１丁目１０−１６
お店のＨＰはこちら。
