【閉店】新潟市西区にある老舗レストランのくいしん坊で生姜焼きを食べた

新潟市西区寺尾東にあったくいしん坊、閉店していました。

今は新潟市西区にあった老舗レストランのくいしん坊。

今は

「パパママはうす」

が入っていますね。

確かに、新潟西区区役所近くの

116号線沿いにあったお店だと思います。

そしてその後には

福祉系の会社が入っているようです。

最後に訪問した2015年10月の時は生姜焼きを食べました。

その時にも書いてありますが

おそらく20年以上営業されていたと思います。

場所は新潟市西区ではありますが

途中で移転したはずです。

くいしん坊、地元では割と有名でしたし、

味もおいしいということで

密かに評判の良いお店だった記憶があります。

このブログで行ったお店と言いますか、

書いてあるお店が続々と

閉店しているのを見ると飲食業って

かなり大変なんだなと思いました。

負けずに頑張って欲しいです。

以下はくいしん坊に訪問した際の記事です。

新潟市西区にある老舗レストランのくいしん坊。

近くには有名ならーめん店のことぶきがあります。

くいしん坊はもう20年以上

新潟市西区で経営されていると思います。

今は旧116号線沿いにありますが、

以前は同じ新潟市西区でも違う場所にあったような・・・

もはや20年以上前ですが、

友人とその家族が食いしん坊が好きで

時々一緒に行ったりしたものです。

当時は自分でお金も支払っていないので

値段も分からず、 今となっては何を食べたかも分からず・・・

そして最近になって

「アルビの選手も通っているらしい」

とか

シェフはそれなりのところ（覚えてません。。）

で修行をした人らしい という話しを聞いて、

いざ行ってみようと思いました。

このような噂があるくらいですから密かに皆さん行っている。  

私がお伺いしたのは平日のランチタイムから

少し過ぎた時間。

お客さんは常連さんらしき女性がいたくらいで

空いていました。  

ランチメニューは豊富でして、

私は生姜焼きを注文。

メニューは席に備え付けではなく、

注文と同時に下げられてしまって

撮影するのを忘れていました。

上にある写真のお店の前の看板に

メニューが少し書いてあるので

参考にしてみてください。

もはや他にどんなメニューがあったかは覚えていないのです。  

ご飯もたっぷりで、お肉、野菜とボリュームがあります。

味はもちらん美味しいです。

生姜焼きってお店によってお肉の使いかたが違いますよね。

このように上品でありながら生姜の味がしみこんでいて、

油っぽくもなくて、美味しかったです。

見た目は自分でも作れそうなのですが、

この味付けというのが

市販のソースでは無理で

微妙なさじ加減が必要なのでしょう。

生姜焼きの美味しいお店は他の料理もおいしい・・・はず。。  

お値段もランチはさほど高くありません。

20年振りくらいになって、

やっと自分のお金で初めて

くいしん坊で食べました！

○くいしん坊

新潟市西区寺尾東1-5-32