新潟市中央区米山が住所ですが場所としては新潟駅南にある
ハンバーグ、ステーキのお店ブロンコ。
フルネームはエル・アミーゴチェーン ブロンコらしいですね。
何年か前には新潟市西区の小針十字路近くにあったり、
名前が同じだけでもめていた新潟大学近くのお店などありしましたが
今はこの新潟駅南のお店だけとなりました。
改めて正式名称は
「エル・アミーゴチェーン ブロンコ」
ですね。
新潟のハンバーグ店で気軽に行けて美味しいお店と言えばブロンコで
幅広い世代の人が利用するお店です。
しかし、美味しいハンバークやステーキのお店ってなくなっていくんですよね。
西区の１１６号線沿いに原信やゲオがあるあたりの向かいには
昔「カントリーロード」という美味しいステーキ、
ハンバーグのお店がありました。
お店もアメリカの映画に出てくるような雰囲気のステーキのお店で
とても美味しかった記憶があるのですが、なくなってしまいました。
今で言う新潟市西区のウオロク近くにカントリーロードの
工場っぽいのもあったんですよね。
思い出しても残念。あんなお店で働いてみたいなと子供心に思ったものです。
ブロンコはずーっと残ってほしいものですね。
久しぶりに行ったブロンコで。
平日なのにお客さんがたくさんいるなーと思ったら、多くが高校生でした。。
試験だったのかな？
他にはやはり幅広い年代の方がいました。
ランチはハンバーグまたはステーキのセットが選択できます。
・ランチブロンコ（ハンバーグ 200g） ７５０円（税抜）
・ランチステーキ（ステーキ 150g） １,２００円（税抜）
ブロンコといえばやっぱり先ずはハンバーグかなと。
そして
「メキシカンサラダ」
これがとても美味しい！
そして、
ハンバーグ
このソースが変わらずの美味しさ。
ライスも程よい量があリます。
店内は混んでいたので撮影していませんが、
テーブル席はたくさんあります。
お一人さまでも問題ありません。
さらに、違う日に
ランチステーキ
もしっかりと頂きました。
焼き方はこちら、「レア」
運ばれてきた瞬間は
ジュワー
という音とともに激しく油が踊っています！
表面からではレアと分かりませんが・・
ナイフを入れるとレアです
鉄板が熱いのでレア部分をミディアムくらいにはもっていけます。
う～ん、ランチステーキはミディアム以上がオススメです。
レア部分が冷たかったんですよね・・・
レアはもう少しぶ厚いステーキの時がよいかもしれません。
いきなりステーキに行った際にレアを勧められてとても美味しかった記憶が
あったので、いつもはミディアムなのですがレアにしてみたら・・・
という感じでした。。
まあ、人それぞれ好みがありますので・・・
そうそう、最後にコーヒーかコーラが選べます。
私はコーヒーにしましたが、こんなカップというのがいいです★
夜にメキシカンサラダとハンバーグ、ステーキを頼んで
ビールやワインを飲んだことがありましたが居酒屋に行くよりも
満足度が高かった記憶があります。
つまみ類もタコス、チョリソ、エンチラーダス、チリビーンズなどが
あってどれも美味しいんですよね。
○エル・アミーゴチェーン ブロンコ
新潟市中央区米山1-8-5
