新潟市北区の東光にまた行ってきて先回の味噌ラーメンに続き
煮干しマーボー麺なるものを食べてきました。。
先回の記事に引き続き追記です。
今回は、、
なんと以前はなかった（？）
「麻婆麺」
がメニューにあると聞いて再訪してみました。
美味しいと知人から聞いていたので、どんなものかと。
メニューも麻婆麺専用メニューが
「東光流麻婆」
こちら幾つか種類がありますが
オススメは
「煮干しマーボー麺」
と聞いてきましたので、迷うことなく注文。
そして、やはり麻婆麺と言えばライスをつけたいなと思って
ライスを注文すると
「きれています」
と。
お昼に行ってライスがきれているって・・・
相当麻婆麺が出ていて、みなさんライスをつけるのが定番になっていて
売り切れたので、はたまたこちらのお店のお米は魚沼産とかで
ライス単体で食べてもメチャクチャ美味しいとか。
まあ、どちらかでしょう。
あーでも個人的に飲食店で「きれています」という言葉は
許せない（メニューに「×」とかつけていればいいですが）ので
食べる前からランクはどん底ですけどね。。
ということで、こちら。
岩のりがのっている麻婆麺は初めてですね。
そして麺はこんな感じで。
見てのとおりかな。
麻婆麺って流行っているのか色々なお店がメニューとして
取り入れていますね。
こればかりは個々によってランクは変わるでしょう。
私の一番ではないかなと。。
ここからは最初に訪問した時のブログ記事です。
旧豊栄、今は新潟市北区のらーめん店。
確か、東横からのスピンアウトだったはずです。
お昼時に駐車場はほぼ満車。
お昼過ぎると平日ならそこそこ駐車できます。
この写真は食べ終わってお店を出た13時過ぎです。
店内はそこそこ混んではいましたが待つことはありませんでした。
周囲のかたやレジの会計を聞くと、ほとんどのかたが
味噌ラーメンを注文していました。
東光ラーメンなるものもありましたが、みそが圧倒的。
ということで、「味噌ラーメン」。
けっこうあっさり。
東横よりスープは薄めかな。（薄くはなく、お湯割りしなくても良い程度）
ちょうど良い量です。
男性は大盛りくらいでも良いですね。
野菜と挽肉といった定番の味噌ラーメン。
「うわーー、また食べたーい！」
とまではならないかな。
でも東光ラーメンは今度食べてみようと思いました。
らーめん二郎も新潟に出店することですし、
色々と食べ比べてみようかなと。
豊栄駅周辺は結構らーめん店が多くありますし
静かで良い感じがしました。
○東光
新潟市北区葛塚3325-2
