新潟市北区の東光にまた行ってきて
先回の味噌ラーメンに続き
煮干しマーボー麺なるものを食べてきました。。
先回の記事に引き続き追記です。
今回は、、 なんと以前はなかった(?)
「麻婆麺」
がメニューにあると聞いて再訪してみました。
美味しいと知人から聞いていたので、
どんなものかと。
メニューも麻婆麺専用メニューが
「東光流麻婆」
こちら幾つか種類がありますが オススメは
「煮干しマーボー麺」
と聞いてきましたので、迷うことなく注文。
そして、やはり麻婆麺と言えば
ライスをつけたいなと思って
ライスを注文すると 「きれています」 と。
長州小力?
お昼に行ってライスがきれているって・・・
相当麻婆麺が出ていて、
みなさんライスをつけるのが定番になっていて
売り切れたので、
はたまたこちらのお店のお米は魚沼産とかで
ライス単体で食べてもメチャクチャ美味しいとか。
まあ、どちらかでしょう。
あーでも個人的に飲食店で
「きれています」という言葉は
許せない(メニューに「×」とかつけていればいいですが)ので
食べる前からランクはどん底ですけどね。。
ということで、
こちら。 岩のりがのっている麻婆麺は初めてですね。
そして麺はこんな感じで。
見てのとおりかな。
麻婆麺って流行っているのか
色々なお店がメニューとして 取り入れていますね。
こればかりは個々によってランクは変わるでしょう。
私の一番ではないかなと。。
ここからは最初に訪問した時のブログ記事です。
旧豊栄、今は新潟市北区のらーめん店。
確か、東横からのスピンアウトだったはずです。
お昼時に駐車場はほぼ満車。
お昼過ぎると平日ならそこそこ駐車できます。
この写真は食べ終わってお店を出た13時過ぎです。
店内はそこそこ混んではいましたが待つことはありませんでした。
周囲のかたやレジの会計を聞くと、
ほとんどのかたが 味噌ラーメンを注文していました。
東光ラーメンなるものもありましたが、みそが圧倒的。
ということで、「味噌ラーメン」。
けっこうあっさり。 東
横よりスープは薄めかな。(薄くはなく、お湯割りしなくても良い程度)
ちょうど良い量です。
男性は大盛りくらいでも良いですね。
野菜と挽肉といった定番の味噌ラーメン。
「うわーー、また食べたーい!」
とまではならないかな。
でも東光ラーメンは今度食べてみようと思いました。
らーめん二郎も新潟に出店することですし、
色々と食べ比べてみようかなと。
豊栄駅周辺は結構らーめん店が多くありますし
静かで良い感じがしました。
〇東光
〒950-3321 新潟県新潟市北区葛塚3325−2 麺東光








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