新潟市中央区古町通５番町にあるうどん屋のちず屋。
セブンイレブンのアーケードのところです。
大きな通りには面していなく、本当に細い路地を
通ってたどり着く場所なのでなかなか気づきません。
以前にテレビで放送していたので
場所を調べて2度ほど行ったことはあるのですが
テレビで放映されていなければ見つけることも
なかったでしょう。
ただですね、一応看板は出ているんですよ。
でもね、これでは気づきません。
この目線で人は歩かないからね。
で、この矢印通りに進んでいきます。
横には老人介護施設があります。
すると、あるんですよ。
お店の看板が。
でもこの角度だと
「どこ？」
って思いますよね。
入り口はちゃんとありますよ！
中に入ると寡黙なマスターが一人座っています。
他にお客さんはいません。
お昼のど真ん中の時間ではないのですが
誰もいません。
数年前にお伺いした時も誰もお客さんがいませんでした。
席はカウンターとお座敷。
雰囲気はとてもいいです。
そしてメニュー
こちらが定番メニューです。
以前は「ちず屋うどん」（温）を食べたのですが、
スープ（？）がとても美味しい。
らーめんっぽいスープなんですよね。
でも麺はコシのあるうどん、という感じで
食べたことのない味でした。
今回は日替わりを発見したのでこちらで。
もちろん、セットでね☆
しばらく待つと出てきました。
見た目は「冷やし中華」ですよ。
でも、さすがうどん屋さんですね。
この自家製麺のコシがすごい。
そして失礼ながら、らーめん屋の冷やし中華よりも
具材がしっかりしていて美味しい。
そして、セットのかやくごはん。
懐かしい味ですよ。
で、サラダも。
見た目はカニカマ乗せた、手軽なサラダかな
と思いきや、ソースが違います。
自家製のソースでしょう。
絶妙な美味しさです。
美味しく頂きました。
あとですね、マスターは静かです。
終始静かです。
人によっては「愛想がない」と思われるかもですが
そうではないと思います。
なんせ、テレビ撮影の時も寡黙な感じで
インタビュアーも「寡黙なマスターで」
みたいなこと言ってましたから。
そういう意味ではテレビの前でもお客さんの前でも
同じテンションです。
でも、その割にはお店には頼まれたであろう
様々な告知ポスターが貼られていたので
優しいマスターなんだと思いますよ☆
おすすめですよ！
○ちず屋
古町商店街のサイト→ちず屋
新潟市中央区古町通五番町587-4
