「なおじ」というお店は総本店が上所にあって、この新潟大学前店、
小新店がありますよね。
以前は新発田にあったり、東区にもあったような気が・・・
お店のイメージやメニューも大きく変わっています。
知っているかたは知っていると思いますが、オーナーが変わっているはずです。
元々のオーナーさんは極一さんにいて、そこからなおじを始めたと
聞いたことがありました。
そして今は違うお店で従業員としている、という噂も。
以前はいろいろとトリッキーなことをされていて
面白かったなーというのと会社の名前のとおり、昔懐かしい看板や駄菓子を
お店に置いていたりしたいたのを記憶しています。
今やその名残もほとんどなく・・・
ということで、新しい「なおじ」に行ってみました。
場所は新大前店に。
外観も変わりましたね～
お店の外にはメニュー写真が
このほうが分かりやすくていいなと思いました。
そして店内に入ると店内は以前と変わらずです。
カウンター席とお座敷、テーブル席と外観通り広いお店です。
そしてメニューを。
先ずは
「味噌」
背脂中華
熟成醬油
なおじろう
肉そば 混ぜそば
定食
そしてこの中で注文したのは
味噌黒海苔らーめん
こちらがなかなか美味しかったです。
味噌スープと麺のバランスが絶妙だなと。
麺を食べ終わるとスープもちょうど減っていて、という感じです。
おわんも深めのものを使っていて、麺とスープのバランスを良くしています。
麺もおいしいな～って思いました。
以前のなおじではない、ということであまり期待せずに行ったのですが
いや～、味噌らーめん良かったです。
他のらーめんも食べてみたいなと思いました。
そして、この新潟大学前店は以前に何度も行っていて
お店の中にはオールデイズなものが飾ってあって
最後に駄菓子を頂けたのですが、その駄菓子もいっさいなくなっておりました。。
まあ、新しいお店ということでまた行ってみたいと思いました！
○ラーメン なおじ 新大前店
新潟市西区坂井砂山２丁目１９−１４
