新潟市西区大野にある麺のあんまるらーめん亨-RYO-に行ってきました。
あんまるは一時期、「西のあんまる」として
今のらぁあめん蓮がある場所に優雅の後に入っていました。（ややこしい）
優雅は同じ西区で移転して現在も営業中です。
で、もともと新潟市中央区鳥屋野にあった
あんまるが今回閉店と言いますか移転しました。
どちらが正しいのかは分かりません。
そしてもともとらーめん亨があるところに
あんまるが合体したようです。
訪問したのはこのタイミングですが
プレオープンのタイミングに通りかかって写真だけ
撮っていました。
2023年2月21日に 亨×あんまる プレオープンと
なっております。
そしてスケジュール表には
2023年3月7日にグランドオープンと
なっておりました！
あんまるとらーめん亨の名前が燕三条と三条燕のような
微妙に前後しているのが色々と事情や関係があるのでしょう。
現在もお店の看板は変わらずあんまるが先にきておりますね。
2023年5月に行かれるかたがいるか分かりませんが
スケジュール表です。
お休みが少し多いので事前にチェックしたほうが良さそうですね。
今更ですが、
場所はラーメンイエローと2ndストリートなどの
ある敷地内です。
この道路沿い看板では「らーめん亨」が前にきてます。。
この周辺、ほかにも味濱家 新大前店やちゃーしゅーや武蔵が
あったりと若干らーめん激戦区のようです。
ただ各店個性があって大きくぶつかっていないので
住み分けができているとも言えますね。
さて、この日はGWの間の平日。
そのおかげもあってか閉店少し前だったこともあってか
並ぶことなく着席できました。
中はカウンター席が７～８席くらいと
テーブル席が１つ。
店内のカウンターにお客さんがそこそこいらっしゃったので
テーブル席に着席しました。
早速メニュー。
こちら、トッピングや餃子などです。
そしてチャーハンセット！
で、注文したのは
味噌チャーハンセット 1,130円
いやー、こちらのお店に行く前に過去の自分の記事を
確認すれば良かったと後悔しました。
なぜなら同じメニューを食べていたからです。
記憶から飛んでいたので味の記憶も飛んでいますが
違うメニューにすればよかったとこれを書いている今、
気づいて後悔しています。。
しかし、、値上がりに驚いています。。
以前訪問したのは約6年前ですし、値上げはこちらのお店だけでは
ありませんがアップ率に驚きました。
気になるかたは過去記事をご確認ください。
さて、当時の味はすっかり忘れていたので
初めて食べるものと思いまっていました。
テーブル席から見える風景ですが、
正面に無料ごはん。
セルフでごはんを盛ります。
こちらのグループ、もしかしたらライス無料に
したのかもしれません。
あと、名刺がランダムに刺さっていました。
営業さん活用ボードになっているのかもしれません。
そういえば同じく新潟市西区にある
夷霧来もライス無料の看板がありました。
これは値上がりが続く昨今、かなりありがたいですね。
まあ、今回はチャーハンセットにしたので
ライスは食べませんでしたが。。
さあ、6年ぶりの味噌チャーハンセットです。
こちらが味噌らーめん
辛味噌が添えてあります。
自由に辛さを調節できます。
そしてやわらかチャーシューです。
豚のみですね。
麺は少し太麺なのかな。
食べても6年前は思い出せませんが
美味しいですね。
印象的だった点としてはスープです。
麺と一緒に食べると差ほど感じないのですが
スープ単体で飲むと熱々でピリ辛な感じで
とても美味しいなと思いました。
そしてチャーハン！
こちら、パラパラ過ぎずちょうどよい加減で
美味しいです。
あんまるはやっぱりチャーハンセットかなと思い注文しましたが
次回は食べたことのない黒醤油かなと。
そして、以前は無かったサービス券、ありました。
こちらは「らーめん亨」が先頭ですね。
こちらのグループのらーめんは被っているものと
そうではないものがあるので
どこのお店に行っても違う味が楽しめてありがたいです。
グループ会社のサイトです。→コチラ
○麺のあんまる らーめん 亨 -RYO-
〒950-2037 新潟県新潟市西区大野１７２−１
