新発田市にある和玄で味噌ラーメン食べた

新発田インターをおりて、そのまま7号線を胎内方面へ。

と、この7号線2車線になってから混雑が軽減されましたね。

さて、その7号線沿いの右手側に和玄さんはあります。

何度も通ってはいたのですが、タイミング合わずに行けていませんでした。

今日はたまたまお昼少し過ぎたあたりに通ることが出来たので

初めていきました。

和玄さんの姉妹店である新潟市北区にある「和ト」には2回くらい

行っていたので、何となくの味は想像できていました。

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平日なので駐車場もさほど混んでいません。

お寿司屋さんとの共同駐車場のようです。

 

 

店内は右手にカウンター、左手側にいくつかテーブル席があります。

カウンターには女性のお客さんもいました。

さて、メニュー。

やはり先ずは味噌かなと。

 

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ということで、

 

みそらーめん 大盛

 

どうしてもお腹が減っていたので大盛に。

ノーマルの味噌らーめんですが、チャーシューが5枚ついてきます。

メンマも野菜も充実しています。

スープは少し甘めな感じかな。

隣の女性はスープまで完食していましたが、その気持ちは

分からなくないです。

 

 

麺は太麺変更も出来るようですが、こちらがデフォルト。

 

 

ちなみに、私のあとに来たおじさまは

らーめんの大盛を注文されていました。

帰りがけにちらっと見ましたが、見た目はこちらの味噌と変わらずで

スープだけが違うのかなという感じでした。

 

○らーめん家 和玄
新発田市城北町2−346−1

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