新潟市中央区女池上山にあるブタシャモジ。
あの角中グループです。
角中グループで新しいのはこちらでしょうか。
実は記事を時々更新しております。
この豚シャモジも2022年の今は「麺作」が抜けていますね。
もう少しグループ内でメニューに統一感が無い方が良かったと思っています。
この頃ように。
さて、以下当時訪問した際のレビューです。
夏が近づくと限定メニューが出てきます。
昨年は冷やし麻婆麺でこれはとても美味しかった。
今年は、、
「肉」ですね。
こちらの大盛を注文
この肉のボリュームはなかなかです。
ただ、、、飽きます。
うーん、冷やし麻婆麺のほうが美味しかったですね。
ついでに明太子ごはん。
まんまです。
ということで以上になります。
○2017年7月28日
麺作ブタシャモジ、どうやらメニューが増えているようだったので
行ってみました。
博多系があまり好きではないので行くことはないかなと思っていたのですが
今回、メニューが増えてさらに夏にぴったりのメニューも出来ていました。
先ずは新たなメニュー
豚辛ソバ
そして、
豚タンメン
そして、夏にぴったりの
冷し麻婆麺
今回はこちらを注文しました。
大盛まで無料で、特盛りが100円。
今回は大盛。
うまそうです！
麺は、冷やし中華に使う麺ですね。
これが冷たい麻婆と相性がぴったりです。
麻婆豆腐も冷たくても美味しいものですね。
挽肉も豆腐も辛さも（辛くはありません）丁度良いですね。
最後まで迷っていたのが
このお得なサイドメニューを注文しようかどうか。
麻婆丼にしようかと思ったのですが
今回はメニューだけで
ライスより安いですよ、ランチ時は☆
冷し麻婆豆腐はかなりオススメです！
次回は特盛りにしようかなというくらい。
そして、他のメニューも食べに行きたいですね～
○2017年1月27日
新潟市中央区にある麺作ブタシャモジ、
今度は「もつ」を食べに行ってみました。
「もつ」とは・・・
もつニラそば 830円
美味しいです。
私は豚ソバよりこちらのほうが美味しいと思います。
麺の太さもこれくらいが個人的にはすきです。
太すぎず細すぎず。
ニラもたくさん入っています。
もつも国産です。
ちゃーしゅーは入っていませんが、もつとニラはたくさん入っています。
スープも「七味が欲しいな」と思っていたら、唐辛子が入っています。
先回行った際に「替え玉無料券」をもらっていたので
替え玉もしましたが、替え玉については細麺のみです。おいしいですけど。
そして替え玉無料券は毎回頂くことができます。
まあ、赤しゃもじは大盛り無料なのでそれと同じ仕組みですね。
もつニラそば、おすすめですよ★
○2017年1月10日
角中グループの新しいお店が10月に女池にオープンしていました！
角中グループと言えば、
新発田に本店、そして新潟東店の「赤シャモジ」
村上市にある「あしら」、「こだわりうどん一」
の店舗を展開しています。
どれも行きましたがとても美味しかったのでこちらの
お店も楽しみでした☆
場所は以前AUショップのあった場所ですね。
女池インターに向かう道沿いの立地というのもあって
とても人目につきます。
だからとても混雑していて、駐車場に停められるかは運ですね。
近くのスーパーの駐車場に停めて歩いて行った方が良いのでは
なんて思います。
私が行った時間は14時くらいだったのですが
それでも駐車場はいっぱい。運良く停められたって感じです。
そして店内もそこそこ混雑していますが、並ぶまでではありませんでした。
すぐに案内して頂き、着席できました。
カウンター、テーブル席と充実しており
お客さんの層もサラリーマンから学生、家族連れ、ご年配と
幅広い層がいました。
そしてメニュー。
メインメニューは２つ。
サイドメニューはこちら。
そして替え玉、麺の硬さも選べます。
もつニラソバとかなり迷いましたが、
最初なので
「豚ソバ」を選択しました。
メニューの配置からも推しているでえあろう
「ご馳走豚ソバ」
赤シャモジもそうなのですが、ノーマルよりは
具材が充実しているほうがお得です。
ということで早速こちら。
見た目通りです。
赤しゃもじで言う「泡しゃも」のようなスープ。
博多豚骨系ですね。
麺はこちら。
そして、チャーシューがぶっとい。
こちらはノーマルの豚ソバにはついてこないようですよ、写真見る限り。
「替え玉」を注文しているお客さんも多くいて
100円出して替え玉するお客さんがここまで多いのかなと不思議でしたが
最後に替え玉無料のサービス券が頂けたことで納得しました。
リピーターが多いんですね。
味はそうですね、、まあ、、美味しいです。
赤しゃもじに比べるとお腹いっぱい度はちょっと低いかなと。
あと、個人的に博多とんこつがあんまり・・・だったので
特別な感動はありませんでしたが、好きな方ははまると思います。
次は「もつニラソバ」を食べに行きたいな～って思いました。
○麺作ブタシャモジ
ホームページはこちら
新潟市中央区女池上山１丁目１２−１０
