村上市坂町にあるこだわりうどん一に行ってきた

村上市にあるうどん一に久々に行ってみました。

肌寒くなってきたので温かいものを食べたいな~と思いつつ

食べたことのないものを食べようと思った結果、、

四川麻婆うどん　900円

を選択。

麻婆麺があるくらいなので

麻婆うどんがあってもおかしくないですよね。

きっと美味しいに違いない、でも辛そうと思いつつ注文。

今回は2玉。

創作うどんは2玉までが無料です。

辛そうです・・

が、、辛くありません。

普通に食べれます。

うどんにも合います。

ですが、、本格的な麻婆を期待するとちょっと違うかなという感じです。

あくまで「創作」ということで、というところですね。

もうちょっと言いますと、お得感はないです。

味も量も値段も。

麻婆豆腐って、具材は挽肉と豆腐です。

で、豆腐のボリュームが多いです。

それで900円です。

下の記事を見てボリュームや具材を比較すると分かりやすいです。

味が思っていたほど普通だったというのも含めて考えると高く感じました。

他のメニューが良いだけに相対比較してしまうと、、妥当なところは700円かな・・・

ちょっと残念。。

○2017年3月3日

先回訪問からちょうど1ヶ月後に訪問したのが本日。

昨日見たテレビでとんねるずののりさんが

うどん食べていたのが妙に美味しそうで、

うどん食べたくなったのでこちらへ。

なるべくあっさり系でと思って注文したのが

はじめつゆかけうどん　980円

結局、具材で濃くなってしまいました。。

でも、かなりボリューミーです。

えび、とり、ちくわ、半熟玉子の

天麩羅がどれも美味しい！

そこに大根おろしやかつおぶしがうまく

かけあいます。

麺もコシがあって相変わらず美味しいです。

こちらは冷たい、温かいを選択できますよ☆

こちらのお店は定期的に行きたくなるお店ですね！

○2017年2月3日

久し振りに村上市にある「うどん一」に行ってきました。

こちらは角中グループで、ちょうど新潟市東区にも

「角中うどん店」が開店したばかり。

新潟市東区中野山の角中うどんで角中豚玉うどん3玉食べてみた

これで村上方面に行けないかたでも食べることができますね☆

今回食べたのは限定メニューなのかな？

こちらの写真に惹かれて注文しました。

こちらのお店、自家製麺で3玉まで無料。

男性ならおそらく3玉いけます。

でも残したら申し訳ないなと思い、今回は2玉。

味噌うどん　880円

写真では気づかなかったのですが、

野菜炒めと思いきや、揚げてあります。

さつまいも、にんじん、などが揚げらていて

野菜が甘くて美味しいです。

そして、スペアリブ

骨付きです。

うどんは相変わらずコシがあります。

2玉といってもうどんは飽きることなく食べれます

それ以上に具材が充実しているので、麺でお腹がいっぱい

というより具材も含めてお腹がいっぱいになります。

こちらのお店、ありがたいことに

通しで営業してくれているということですね。

15時くらいに行ったら空いていてゆっくり食べれました。

村上方面に行く際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。

○2016年6月20日

村上市坂町・・・と言ってもそちらの方面に行ったことが

ないかたは分からないかもしれませんが、

国道7号線をまっすぐに村上方面に向かいます。

7号線には美味しいラーメンの赤シャモ」が

あったり、定食屋があったり。

新発田市横岡にある麺作赤シャモジであわシャモ食べてきた

さらにまっすぐに進むと胎内市。

さらにさらにまっすぐに進むと村上市に入ります。

まあ、このあたりです。

かなりアバウトですが。

住所で言うと「坂町」です。または「荒川」と言われるところ。

その「十文字」の交差点のところにこの

こだわりうどん 一

があります。

こちらの写真は入り口側から撮影していますが、

ちょうど国道の交差点のところなので、

かなり目立ちます。

こちら、前を通るたびに気になっていたんですよね。

余談ですが、「おもだかや坂町店」があるのも

前から気になってはいます。

この周辺はラーメン店も結構あって

ちょっとした小麦粉競合地区ですね。

そして念願の、ということで。

うどん３玉まで無料という太っ腹加減も

素敵です☆

ちょうどお昼時で、あと一歩遅かったら

待ったかなというタイミングでした。

店内はカウンターとテーブル席があります。

うどんだけに老若男女が入り乱れていますし、

お一人様よりは３名、４名のおばさま軍団が

多かった感じでもあります。

そして、店員さんも全員女性じゃないかな。

男性は見ませんでした。

さて、さて、メニューですが。

おーーーっ、

きました！

期待できます！

新潟つけうどん

さらに

ボリューム満点！

寒い季節にはいいですね！

さらに、、

これからの暑い季節には

こちらも！

さらに、、

創作うどんも！

らーめんとパスタに真っ向勝負です。

ここまで網羅していれば勝利です。

シンプルなうどんも良いですが、

うどんをここまで斬新なメニューで仕上げるって

素敵です☆

そしてうどんは

自家製！！

讃岐うどんのコシ！

で、今回注文したのは

お店の看板メニューっぽい

新潟肉つけうどん　８８０円　２玉

これ、食べて思いましたが

意外に２玉はいけます。

３玉でも良かったと思いましたよ★

で、２玉の麺。

こちらが、つけスープ。

背脂いり！

天かすの代わりみたいなものですね。

麺のコシ

この揚げ半熟たまごが美味しい！

中身

えーっとですね、

おいしい！！

麺にコシがあって少し固めで私は好きです。

らーめん屋のつけ麺のように食べます。

らーめん屋のつけ麺のように美味しいです。

いや、らーめん側が上から目線で言うのはおかしいのですがね。

このようなお店が増えて欲しいなって思います。

でも、このうどん店は新潟市内に出店しても

大繁盛だと思うのに・・って思います。

新潟には西区にある

「そばデイズ」

新潟市西区寺尾にオープンした そばでいず 蕎麦DAYS で蕎麦食べた

さんがこのような斬新なおそばの食べ方を

提案していますね★

これは差別化でもあって、

「こうであるべき」

というものをぶっこわして新しいものを

開発している感じでとても素敵です！

おすすめのお店です！

○こだわりうどん一

村上市坂町3554-1