新潟市中央区東堀前通６番町にあるラーメン 六綵亭（ろくさいてい）行ってみた

新潟市中央区東堀前通６番町にあるラーメン 六綵亭（ろくさいてい）。

お店の「六」は6番町にあるからでしょうかね。

こちらのお店はもう何年も前に、もしかしたらオープンしてから

比較的近い時期に当時のお取引先の人から「美味しいらーめん店がある」

と行って連れて行ってもらった時が最初でした。

当時はみそラーメンを食べた記憶があります。

「寡黙な大将がいいんだよ」なんてことも話していました。

そこからかなり時は経ち。

何度か行こうと思っていたのですがなかなかタイミング合わずにいたところ

やっと再訪することが出来ました。

場所は土地勘な人だと見つけにくいかもしれません。

東堀通に喜多方らーめんのお店がありますがそこを左に入ったところです。

この画像でいうとすぐ左に曲がる感じです。

今ふとこの斜め右にはWithビルがあったなーと。

A-smithもあったなと思い出しました。

本町側からも行けますね。

軽トラが止まっているあたりを左に曲がります。

やきとり77円～は価格変えずに素晴らしいですね。

この右手にお店があります。

よく考えたらスマホでナビしてもらえば行けますね。。

この路地あたりは昔は入らなかったので今との比較が

分からないですがあまり昔と変わらない雰囲気がありますね。

そしてお店の正面。

閉店近くに訪問し、お店を出てから撮影したので

「支度中」になっています。

お店構えは変わっていませんね。

私が訪問した時にはカウンターにおひとりいただけでしたが

その後もう1人という感じで混んではいませんでした。

店内はテーブル席２つ、カウンターは5か6席だったと思います。

私はカウンターへ。

メニューがこちら。

壁にも

魅力的なメニューが・・・酸辣湯麺・・・

今回は前から何かで見てきになっていた

麻婆みそラーメン　800円

麻婆系好きなのです。

もう味は覚えていませんがみそは1回食べているので。

お店は大将おひとりだけです。

カウンター前

そして着丼

味噌の色、そしてラー油が。

麻婆麺って豆腐が入っているのを前提に思っていましたが

麻婆だからこれでも正解ですね。

玉ねぎともやしとひき肉が入っていました。

麺がこちら。

味噌の餡がもう熱くて、、暑いときには熱いものは美味しいです。

そして程よい辛さがあります。

汗だくになって食べました。

これ、冬に食べたらかなり暖まりそうです。

そして汗をふき現金お支払いでお店を後にしました。
※多分現金のみです

この日は湿気も少なく程よい風も吹いていたので

外にでてからは比較的早く汗もひきました。

そのまま歩いて白山駅方面に。

この日は新潟まつりというのもあって

お祭りしていました。

翌日の花火は中止になってしまい残念でしたね。

今年はこの時期に雨風が強かったり気温が落ち着いていたりして

早目の秋でも来たかと思いましたがすぐに暑くなりましたね。

まだまだ暑い日が続いて欲しいなと思う今日この頃。

それでは。

〇ラーメン 六綵亭
〒951-8066 新潟県新潟市中央区東堀前通６番町１０６３−２