新潟市中央区と言っても広いので新潟駅前と言ったほうが何となく
場所が分かりますよね。
それこそ新潟駅から徒歩5分程度の場所にあるお寿司のお店
「富寿し」の新潟駅前店。
万代バスセンター近くにもありますね。
現在富寿しが入っているビルの1階には2年前くらいまでは
立ち食い寿しみたいな形でお値段もまあまあ安く
海鮮丼などを提供していましたね。
今は閉店して同じビルの上の階に富寿しだけが残っているようです。
富寿しは子供の頃からわりと定期的に連れて行ってもらった記憶があります。
上越市の高田に祖父母がおり、月1回くらい親に連れられて遊びに行って
頻度高く高田駅前の富寿しは行ってましたね。
今思えば、当時はチェーン店化はしていなく
高田にしか無かった記憶があります。
それがいつの間にか多店舗展開して
新潟市でも富寿しが食べれるようになって時々行くようになりました。
と言っても本当に時々ですけど。
お寿司屋はあまり多店舗展開すると
回転寿司のように安いお寿司屋さんの分類に見えてしまうものですが
富寿しはいうまくポジションを保っている感じがします。
さて、その富寿しに緊急事態宣言が関東で出ている中に
久し振りに行ってきたのですが、
新潟駅前にも関わらず人通りも少なく、お昼時にもかかわらず
お客さんは数えるくらい。と言うか1組くらいだったかな。
ある意味安全でした。
ボックス席に座ったのですが、きちんと対策されていました。
見えないかもしれませんが、アクリル板が設置されています。
久し振りに見たランチメニュー。
定期的に行っていたのは昔で、今回は数年ぶりです。
過去の記憶では、そこそこお腹いっぱいになった記憶がありました。
お寿司って高い割にお腹いっぱいにはならない、要するに量より質な食事だったのですが
こちらのお店ではそこそこお腹いっぱいになったんですよね。
今回注文したのは「店長おすすめ」になっていた
「寿し三昧」
です。
お寿司を食べたかったのでそれ以外のものは
いらなかったのです。
お客さんも少ないのでわりとすぐに提供されました。
最初にこちら。
懐かしい味が・・・
そして茶碗むし。
その後にお寿司。
うーん、美味しそうですし美味しかったです。
こんな感じです。
見ての通りです。もちろん、どれも美味しいです。
美味しく頂いて、お腹も昔ほどではないのですが
満足する程度にはいっぱいになりました。
このお店に限らずですが、店員さんのほうが多いと
それはそれで何となく居心地が気になりますね。
店員さんもそうでしょうが。。
混んでいて全席うまっているのは嫌ですが、ほどほどにお客さんが入っていて
賑やかなほうが良いですね。
今回はとても静かに食事が出来ました。
何年か前に新潟祭りの花火前に行った時はとても混んでいました。
関東から遊びに来ていた知人を連れていき
こちらでのっぺいを食べてもらったりお酒を飲んだり
楽しく過ごしたことがありました。
現状が緩和されて知人友人が新潟に遊びに来れることがあれば
こちらのお店に連れて行って新潟名物含めて美味しく食べて頂くことが
出来るお店だと思います。
今回は雪も降っている、在来線は止まっている、関東で緊急事態宣言は出ている
という状況の中でしたのでこの人通り、
お客さんの入り具合だったのかもしれませんが、
これが続くと飲食店はきついですね。
家賃、人件費、光熱費が利益を日々圧迫してしまいますね。
夜もこの界隈の雰囲気はほとんど変わらずで、
いつも外から見て賑わっているお店も
店員さんが暇そうにと言いますか、「お客さん来て」
という思いで外を見ている姿は何とも気の毒な感じでした。
コロナ前に戻ることは無い中、生き残る方法を模索していくしかないですよね。
○富寿し 新潟駅前店
新潟県新潟市中央区東大通１丁目２
