住所は新潟市中央区の西堀前通6番町。
場所は三越の向かいのビル1階です。
「こんなお店あったかな~」と思っていたのですが
2013年にオープンしていたようです。
こちら、イタリアンレストランかなって思っていたのですが
入り口前には
「ナポリピッツァ専門店」
「ナポリピッツァ職人協会認定」
「新潟県初イタリアナポリ公認」
と書いてあります。
パスタなどはなく、ピッツァのみですね。
このような専門店っていいですね。
ここにパスタが加わると・・何の差別化にもならないという・・・
改めて場所はここです。
左手に三越です。
こちら、右手に三越です。
ビルそのものもお洒落な外観ですね。
入り口です。
外看板の「ナポリピザ専門店」に惹かれました。
これが無かったら入っていませんでした。
正面。
ここでさらに
「新潟県初」
とあります。
さらに魅力を感じましたね~
ランチセットもあり、価格も明確なので安心して入れました。
外観お洒落です。
外から店内を見ましたが、混んでは居なかったで入りました。
入って左手にカウンター席。右手に調理場。
奥にテーブル席がありますが、広くはありません。
この写真の通りです。
14時前くらいでしたが、お客さんは女性だけでした。
お一人様の女性とおばさま1組。
ランチメニューがこちら。
Ａランチ、Ｂランチ、Ｃランチの違いは
基本のピザとドリンクにサラダやドルチェが加わるかどうか、です。
後々に気づいたのですが
「アラカルトランチ」
もなかなか良さそうです。
通常メニューの単品ピザの価格でサラダとドリンクがつくようです。
通常メニューが黒板に書いてあるのですが・・
多すぎて・・・
あと、詳しくないので何がどうなのかがあまり分かりません。
因みに、女性の店員さんはとっても感じの良いかたなので
聞けば教えてくれると思います。
イタリア語話せるっぽいです。
で、見つけましたメニュー。
こうやって見ると、ピザの種類の意味が分かります。
チーズがあるかないか、トマトソースがあるかないか、などなどの組み合わせによって
分けられるのですね。
知らなかった・・・
因みに今回注文したのは
Ａセット 900円
ピザ：タコのマリナーラ
です。
注文する時には分かりませんでしたが、「マリナーラ」はチーズなしですね。
私はカウンターだったのでじっくり見ていませんが
後ろで調理の音が聞こえます。
あとはじろじろと店内を見渡していました。
ナポリピザの認定資格証でしょうか、飾ってあります。
また、おそらく有名な人であろう人と店長さん（？）の写真があります。
こちら、カウンターの上です。
ナイフ、フォーク、手ふき（少し大きめ）です。
こちらは自家製の辛みです。
ピザにあうちょうど良い感じの辛み加減です。
そして、こちらがメイン。
こうやって見ると確かにチーズがありません。
タコ美味しかった・・・
本格的なお店でピザを食べるのは初めてで、ナイフとフォークを見た時に
きっと食べ方があるのかもしれないって思いました。
ピザってかしこまって食べるイメージがなく、手で食べたことしかありませんでした。
しかし、このような本格的なお店でナイフとフォークが用意されているのを見ると
もしかして、食べ方があるのかもしれないと思いつつ結局手で食べました。
が、、手で食べると先端が重みに耐えられずにトマトソースがべたっと落ちます。
それを見て、食べ方があるかもと思いました。
取りあえずは落ちた具材を再度ナイフとフォークを使って生地に乗せなおしたり、
トマトソースが隣の生地の裏にくっついて、食べると手がベタベタになったりと
恥ずかしい苦戦をしました。
で、帰って調べたらありました。
ピザの食べ方が。
次回行った時は、このようにナイフとフォークで食べてみようと思いました☆
○ピッツェリア・ダ・ヴィットーリア
ホームページはこちら
新潟市中央区西堀前通６番町９０１
