さて、お盆中に再度人気の中華のお店

家寶に行ってきました。

と言うのが、酸辣湯麺を色々なお店で食べてみようと思って

探してみるとなかなかなく、本格中華のお店ならあると思って

行ってみました。

この前行った西区の王華楼はあっさり系で食べやすく美味しかったので

その上を期待して行ってきました。

 

お盆期間というのもあって混んでいました。

2組くらい並んでいたので少し待ってから席に通して頂きました。

 

今のメニュー

しっかりありました!

 

サンラー湯麺 880円

 

 

こちらも同じくメニューです。

 

 

隣は家族連れです。

豪華に色々と注文していましが、

麻婆豆腐を美味しいと言っていました。

さて、こちらは

 

スーラー湯麺

 

辛そうです。

でも、辛そうと見せかけて・・・

と思ったのですが、かなり辛いです。。

 

 

コショウがかなり効いています。

そしてラー油もガッツリ。

さらに、、酸味もたっぷりでむせます。

 

これが本当の酸辣湯麺なのかもしれません。

決して美味しく味わうことは出来ませんでした。

 

ですが、これが本場の味なのでしょう。

辛くて酸味が強い酸辣湯麺がお好みのかたにはおすすめです。

 

 

もう少し辛みも酸味も少なくて

自分でラー油や酢を足して味を調整出来るくらいのB級酸辣湯麺が好きです☆

 

 

・2017年3月2日

 

新潟市西区にある中華料理 家寶。

場所は旧116号線を新潟大学方面に向かいます。

坂井神社を右手に見てさらにまっすぐ。

残念ながら閉店してしまった「麺マッチョ」の

少し手前にあります。

 

 

お店は約10年前くらいに開店していて、

開店当初に行ったことがあるのですが

味の記憶はなく・・・

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ということで10年ぶりくらいに行ってみました。

以前から行こうと思っていたのですが、

こちらのお店、人気店なのかお昼時に駐車場が満車で

なかなか入れませんでした。

 

しかし、今日は14時くらいだったというのもあってか

駐車場も空いていたので入れました。

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店内はカウンター、テーブル席と充実しています。

お客さんは3組ほどで空いています。

テーブル席に通してもらってメニューをみます。

ランチメニューです。

 

 

こちらは麺類

 

 

食べ放題もあるようですね、、

あっ、飲茶か・・

 

 

今回注文したのは

 

マーボー定食 800円

 

ご飯とスープはお替わりできます。

 

 

本格的な麻婆豆腐です。

辛くはありません。

うん、いたって普通かな。

もうちょっと挽肉多いほうがいいな~とは思いました。

 

 

こちら、雑穀米かな。

 

 

本格的な麻婆豆腐定食がお昼で800円なら

安いのかなと思います。

らーめん屋で出てくるような麻婆豆腐とは違います。

例えが難しいのですが、比較的あっさり系の

麻婆豆腐かなという感じです。

 

あまり辛くないとは言え、

最後に〆の杏仁豆腐は欲しいなと思いました。

もちろん、別で注文できますが。。

 

○中華料理 家寶

新潟市西区坂井819

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