新潟市東区下場本町の麺作 赤シャモジ閉店していました。
こちら角中グループのお店です。
そして赤シャモジの後には同じく角中グループの唐揚げ店が入っています。
どうせ美味しいんだろうな～。
○2016年11月15日訪問
麺作 赤シャモジ 新潟東店
というのが正式名称なのですが、本店は新発田かな・・
新発田のほうは既に2度ほど行っているのですが
新潟東店に行ったのは初めてでした。
と言うのも、昼の時間帯は常に混んでいる感じで
なかなかタイミングよく入れなかったというのもあります。
もちろん、並ぶだけの味というわけなのですが。
ということで、この赤シャモジのメニューは
いずれ全て制覇してみたいなーと思い、
そして、時間も15時近かったというのもあって行ってみました。
ありがたいことにこの時間だったので
駐車場も空いていました。
それでもこの時間にしては数台停まっているので
やはり人気店ですね。
外観は新発田と違って
遠目から見てもかなり派手ですね。
国道からスピードあげて走行している車に注目してもらうには
これくらいの派手さがあったほうが良いのかもです。
場所は竹尾インターを背にまっすぐ山木戸とは逆方面です。
ガードをくぐって上がったところ、左手にあります。
お店の入り口入ってすぐ右手に
自家製麺をつくっているブース（？）があります。
そして、店内は広くカウンター席、座敷席、テーブル席とありますので
ご家族連れでも問題なしですね。
メニューは改めて見るまでも無くでしたので
さらっと見たところ、秋限定のメニューもありました。
また、ちょっとしたセットもありましたね。
でも、目的はらーめんでしたのでご飯物セットにはあまり
興味がわかず・・・
それよりも店内もなかなか派手だなと。
で、今まで食べたことのないものを注文
やはり「あわシャモジ」が美味しかったので、
今回はあわしゃもの
味噌
の
特製濃熟味噌らーめん
初めていくかたはまずこのメニューからの選択を
おすすめします。
できれば「特製」をおすすめします。
なぜなら見ての通りちゃーしゅーたっぷり、
特に右端に映るぶあついチャーシューがなかなかです。
これが自家製麺
ここまで食べてしまいます。
とろみがあるのが「あわしゃもじ」です。
全部飲み干せますが、さすがに・・・からだのことを考えて
我慢しました。。
うん、味噌もやっぱり美味しいです。
カウンターで見つけたこちら。こだわりが書いてあります。
新発田の本店とは少し雰囲気は違いますが
味はばっちりです。
混んでいますがオススメのお店です！
初めてならあわしゃもじのしょうゆからが良いと思いますよ★
○麺作 赤シャモジ 新潟東店
新潟市東区下場本町1-47
