新潟大学近くにある親子丼のお店「ゑどや」
住宅街と言いますか、新潟大学の学生さん用の
アパートが立ち並ぶところにあります。
このお店も2階はアパートです。
地図を見ながら住宅街を進むとありました！
ありがたいことに駐車場も空いていました。
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有名なお店なので混んでいるかなと
思いながら車を停めましたが
さほど混んでいる様子でもありませんでした。
入り口はこんな感じ。
扉を開けると
運が良いことにお客さんは誰もいません。
カウンター席とテーブル席とお座敷席があり
結構広いです。
学生さんが来るから広めなのでしょう。
そしてメニューはシンプルに
「おやこ」
「あぶり」
「はーふ」
ちなみに、「はーふ」とはおやことあぶりが
半々で入っているそうです。
そして「大盛り」はご飯もお肉も大盛り
と書いてあります。
食欲旺盛な学生さんには嬉しいでしょうね。
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そして今回注文したのは
「あぶり」
そして「ごはん足し」（無料）も。
「ごはん足し」を注文すると少し濃いめに
つくってくれるそうです。
意外に早く出てきました。
お肉がたっぷりです！！
お味噌汁の中にはそうめんくらいの麺が入っていて
お替わり自由です。
親子丼を食べながら少しずつ白ご飯を
混ぜて食べていきます。
これがちょうど良い濃さになって
美味しいです。
新潟には他にも北区に親子丼も美味しいお店
すばるや(北区）
親子亭 しまや（万代）
和らぎ亭 しまや（南笹口）
がありますが、
こちらのお店、以前は古町方面にありましたよね。
住所で言いますと「寄居町」にありました。
その時も食べたことあったのですが
美味しかった記憶があります。
当時よりもボリュームが
あるような気がします。
いずれにしてもオススメのお店です★
○ゑどや
新潟市西区大学南２丁目３０−３８ ハイムかねこ 1F
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