新潟市西区にある親子丼のお店ゑどや。
新潟大学の近くにあります。
住宅街と言いますか、新潟大学の学生さん用の
アパートが立ち並ぶところにあります。
このお店も2階はアパートです。
地図を見ながら住宅街を進むとありました！
ありがたいことに駐車場も空いていました。
有名なお店なので混んでいるかなと
思いながら車を停めましたが
さほど混んでいる様子でもありませんでした。
入り口はこんな感じ。
扉を開けると
運が良いことにお客さんは誰もいません。
カウンター席とテーブル席とお座敷席があり
結構広いです。
学生さんが来るから広めなのでしょう。
そしてメニューはシンプルに
「おやこ」
「あぶり」
「はーふ」
ちなみに、「はーふ」とはおやことあぶりが
半々で入っているそうです。
そして「大盛り」はご飯もお肉も大盛り
と書いてあります。
食欲旺盛な学生さんには嬉しいでしょうね。
そして今回注文したのは
「あぶり」
そして「ごはん足し」（無料）も。
「ごはん足し」を注文すると少し濃いめに
つくってくれるそうです。
意外に早く出てきました。
お肉がたっぷりです！！
お味噌汁の中にはそうめんくらいの麺が入っていて
お替わり自由です。
親子丼を食べながら少しずつ白ご飯を
混ぜて食べていきます。
これがちょうど良い濃さになって
美味しいです。
新潟には他にも北区に親子丼も美味しいお店
すばるや(北区）
親子亭 しまや（万代）
和らぎ亭 しまや（南笹口）
がありますが、
こちらのお店、以前は古町方面にありましたよね。
住所で言いますと「寄居町」にありました。
その時も食べたことあったのですが
美味しかった記憶があります。
当時よりもボリュームが
あるような気がします。
いずれにしてもオススメのお店です★
○ゑどや
新潟市西区大学南２丁目３０−３８ ハイムかねこ 1F
