新潟市中央区三和町にある背脂拉麺 大河。
2025年末くらいにオープンしたのでしょうか。
麻婆麺に惹かれて行ってみました。
場所はピア万代の向かい側あたりですね。
新潟駅から徒歩で行けます。
いつも新店でると考えるのが、
以前はどんなお店入っていたっけ??
なんです。そして永遠に思い出せないやつです。
駐車場はお店の前に
何とか1台止めれそうですね。
「P」(パーキング)マークのこの描き方が
店内に入ると分かります。
入口でスライムが出迎えてくれているのが
見えます。
扉を開けると
右手が調理場、正面にカウンター
左手にテーブル席があります。
カウンターはL字型になっていて
MAX4~5名な気がします。
余裕をもって3名でしょうか。
メニューは座ったら正面にあります。
このメニュー、好きです。
らーめんとセット価格の内容が
分かりやすしいですし、美味しそうです。
期間限定メニューもありました。
こちらは次回注文したいやつです。
今回注文したのはもちろんお店の
一番人気
背脂麻婆麺 ライスセット 1,100円
チャーハンやチャーシュー飯も
魅力的だったのですが
麻婆には白飯なんです。
店員さんはおひとりみたいです。
私が訪問した時はタイミングよく
私だけでしたが
その後、おひとり様のお客さんが
ぽつぽつと入ってきました。
待っている間に店内を見渡すと
ドラクエグッズがたくさんあります。
先ほどのテーブル席も
ドラクエに出てくるベンチっぽく見えませんか?
そして表の「P」マークもドラクエっぽいです。
お水とお手拭きはセルフです。
さり気なくというか自然にマッチしている
ドラクエグッズ。
開店のメッセージが入っていました。
こんなオーダーメイドがあるんですね。
さらにドラクエファミリーが。
コメントのセンスが素晴らしい。
はぐれメタルかわいいですね。
こちらにも。
いたるところにドラクエのキャラクターが
自然にあるので違和感ないです。
店内のほとんどがドラクエの世界です。
これだけいたるところにあると
面白いです。
さて、ドラクエの世界を堪能したところで
背脂麻婆麺とライスが到着です。
白いのが背脂。
もう見た目が最高です。
アップです。
ネギが添えてあるのはありがたいです。
丁寧な料理です。
麺は中太っていうのかな。
麻婆麺にあっている麺です。
背脂の食感も味わえてなかなか
背徳感もあります。
麻婆麺はスープに麻婆麺がかかっているタイプと
麻婆の中に麺が入っているタイプがあって
今回の麻婆麺は後者です。
ということは全部食べれます。
麺を食した後に残った背脂麻婆豆腐は
ライスと一緒に「背脂麻婆飯」として
完食することが出来ました。
さすがにお腹も満たされます。
麻婆は標準だと全く辛くありませんので
お子さんや辛いのが苦手な方でも食ることが
出来ると思います。
お店の人気№1というだけあって
美味しかったです。
そうそう、私は食べたから気付いて間に合わなかったのですが
お店のインスタグラムをフォローすると大盛かトッピングが
無料のようです。
〒950-0081 新潟県新潟市中央区三和町6−11
















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